Capita spesso che il manico di una pentola o di una padella cominci a muoversi dopo anni di utilizzo, soprattutto se viene lavato spesso o sottoposto a temperature molto alte. Molti a quel punto pensano subito di doverla sostituire, anche se la superficie di cottura è ancora perfettamente funzionante.
Nella maggior parte dei casi il problema riguarda solo le viti che fissano il manico al corpo della pentola, che con il tempo si allentano naturalmente per le vibrazioni e i lavaggi ripetuti. Stringerle di nuovo richiede solo pochi minuti e uno strumento adatto.
Un controllo prima di stringere
Prima di intervenire è utile controllare che le viti non siano danneggiate o troppo consumate per essere strette in modo efficace. In quel caso è spesso possibile sostituirle con viti simili, mantenendo intatto il resto della pentola senza altre modifiche.
Se il manico è di materiale plastico o resistente al calore, conviene anche verificare che non ci siano piccole crepe vicino al punto di fissaggio, perché stringere troppo un manico già danneggiato potrebbe romperlo del tutto invece di risolvere il problema.
Una volta sistemato, il manico torna saldo e sicuro da usare quotidianamente. Questo piccolo intervento permette a una pentola di qualità di durare molti anni in più, invece di essere sostituita per un problema che richiede solo pochi minuti di attenzione.
Conviene controllare periodicamente anche le altre pentole della cucina, anche quelle che al momento non danno alcun problema. Un manico che comincia appena ad allentarsi è molto più facile da sistemare rispetto a uno che ormai si muove quasi del tutto.
Tenere in casa un piccolo cacciavite adatto e qualche vite di ricambio evita di dover rimandare questo tipo di riparazione per giorni. Con gli strumenti giusti già pronti, il controllo periodico delle pentole diventa un gesto rapido e quasi automatico.
